{"id":1708,"date":"2020-06-30T10:48:43","date_gmt":"2020-06-30T08:48:43","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/ECCWORDPRESS\/2020\/06\/30\/shealthy-project-al-via-il-sondaggio-sulle-abitudini-di-consumo-di-frutta-a-verdura\/"},"modified":"2020-06-30T10:48:43","modified_gmt":"2020-06-30T08:48:43","slug":"shealthy-project-al-via-il-sondaggio-sulle-abitudini-di-consumo-di-frutta-a-verdura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecc-netitalia.it\/it\/news\/shealthy-project-al-via-il-sondaggio-sulle-abitudini-di-consumo-di-frutta-a-verdura\/","title":{"rendered":"Shealthy project: al via il sondaggio sulle abitudini di consumo di frutta a verdura"},"content":{"rendered":"

\"ShealthyLa sostenibilit\u00e0 rappresenta uno dei principali temi della campagna promossa<\/a> dai Centri Europei dei Consumatori nel 2020 per celebrare il quindicesimo anno di attivit\u00e0 della rete ECC-Net; in particolare, la promozione del  concetto di consumo sostenibile nei viaggi e negli acquisti ha rappresentato l\u2019occasione, nel mese di gennaio, per ricordare che \u00e8 possibile contribuire alla realizzazione di un sistema sostenibile attraverso l\u2019adozione di piccole accortezze nella vita quotidiana.<\/p>\n

Nell\u2019ottica di promozione e sensibilizzazione dei consumatori sul tema della sostenibilit\u00e0 globalmente considerato, il Centro Europeo Consumatori Italia  informa che Adiconsum, struttura ospitante del Centro, \u00e8 partner del progetto di ricerca SHEALTHY, finanziato nell\u2019ambito del programma di ricerca Horizon 2020 dell\u2019Unione Europea, con l\u2019obiettivo di sviluppare combinazioni ottimali di tecnologie innovative per la sanificazione, preservazione e stabilizzazione di frutta e verdura fresca minimamente processata, allo scopo di garantirne una migliore qualit\u00e0 nutrizionale, preservarne le caratteristiche organolettiche e prolungarne la scadenza riducendo conseguentemente lo spreco.<\/p>\n

 Il progetto, della durata di 48 mesi, coinvolge oltre Adiconsum 20 prestigiose organizzazioni sia pubbliche che private, stabilite in ben 8 paesi europei (Italia, Spagna, Germania, Olanda, Regno Unito, Danimarca, Belgio e Serbia) e  mira concretamente a combinare e modulare tecnologie non termiche, note come \u201cMild Technologies\u201d, al fine di rispondere alla domanda di prodotti che siano freschi, salutari e nutrienti e allo stesso tempo sostenibili e convenienti.<\/p>\n

Nell\u2019ambito del progetto \u00e8 stato ora lanciato un sondaggio sulle abitudini di consumo di frutta e verdura, i cui risultati saranno determinanti per contribuire alla raccolta di dati finalizzati all\u2019implementazione delle tecnologie a basso impatto sensoriale sull\u2019alimento; offri anche tu il tuo contributo e partecipa al sondaggio attraverso questo link: https:\/\/lnkd.in\/dSXq4wy<\/a>, saranno sufficienti 10 minuti del tuo tempo per rispondere a qualche domanda su conoscenze, preferenze e  abitudini alimentari.<\/p>\n

Per maggiori informazioni sul progetto SHEALTHY \u00e8 inoltre possibile visitare il sito web ufficiale del progetto http:\/\/www.shealthy.eu\/<\/a>, attraverso il quale \u00e8 possibile iscriversi alla relativa newsletter, e seguire i canali social  Twitter (@ShealthyP) , Instagram (shealthy_project) and Linkedin (SHEALTHY PROJECT).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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